❄️ Bladerdeeg | 5x Stuks

5,05

Glutenvrij bladerdeeg (filodeeg/ millefoglie) is onmisbaar in elke keuken, van thuisbakkers tot professionals. Met bladerdeeg kan iedereen gemakkelijk en snel een lekker eindproduct maken. Daarom is het altijd handig om in huis te hebben! Het bladerdeeg is naast glutenvrij ook lactosevrij, melkvrij, ei-vrij, soja-vrij en vegetarisch.

In stock

SKU: 8718836440113 Categories: , , , Product Bereidingsadvies:   <p>Bladerdeeg laten ontdooien alvorens te verwerken.<br /> Wilt u het bladerdeeg uitrollen? Adviseren wij u met aluminiumfolie aan de onderzijde en vershoudfolie bovenop het bladerdeeg uit te rollen. Eventueel met vochtige handen het bladerdeeg op elkaar te plakken. Indien het bladerdeeg van paneer of suiker wordt voorzien eerst deze nat maken met water. Daarna in een voorverwarmde oven op 215 graden circa 15 minuten afbakken.</p> <div id="tab-1427547813159-5-8" class="wpb_tab ui-tabs-panel wpb_ui-tabs-hide vc_clearfix ui-widget-content ui-corner-bottom"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element "> <div class="wpb_wrapper"> <p>Appelflappen:</p> <p>Benodigdheden:<br /> Zoete appels (Goudreinet), Grove suiker, Kaneel, Water of ei*, Rozijnen, Bladerdeeg, Kwastje, Bakpapier,</p> <ol> <li>Pak de velletjes bladerdeeg (afhankelijk hoeveel appelflappen u wenst) en laat deze ontdooien. Dek de velletjes af zodat ze niet kunnen uitdrogen.</li> <li>Schil de appel(s)</li> <li>Verwijder het klokhuis.</li> <li>Snij de appel in kleine blokjes.</li> <li>Mix de appel blokjes in een kom, met kaneel, suiker en rozijnen.</li> <li>Bestrijk de binnenkant van het bladerdeeg met water of ei *.</li> <li>Vul de bladerdeeg plakjes met de mix van appel, kaneel, suiker en rozijnen.</li> <li>Vouw vervolgens twee hoekpunten naar elkaar toe, zodat het een driehoek wordt.</li> <li>Bestrijk de buitenkant met water of ei *</li> <li>Druk een buitenkant van de appelflap in het suiker.</li> <li>Leg de appelflap op bakpapier in de oven.</li> <li>Bak de appelflap in circa               minuten op 210 graden af in een voorverwarmde oven.</li> </ol> <p>*(indien u dit mag gebruiken)</p> <p>Variatietip Abrikozenflappen:<br /> Vervang in de mix van appel, kaneel, suiker en rozijnen de appels, rozijnen en kaneel voor Abrikozen.</p> <p>De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.</p> </div> </div> </div> Product Ingrediënten:   <p>water, palmolie, koolzaadolie, aardappelzetmeel, suiker, tapioca, <strong>maizena</strong>, xantaangom, zout, emulgator: mono-en diglyceriden van vetzuren, aroma, zuur: citroenzuur, vitamine A,D.</p> Product Verpakking:   <p>Consumentenverpakking verpakt per 5 stuks, a 55 gram.</p> Allergeneninformatie:  

Description

Het glutenvrij bladerdeeg laten ontdooien alvorens te verwerken. Het bladerdeeg en de inhoud moeten op kamertemperatuur zijn alvorens te bakken.
Tip: Met water het bladerdeeg op elkaar plakken. Indien het bladerdeeg van paneermeel of suiker wordt voorzien, dient dit eerst nat te worden gemaakt met water.

Bereidingstijd bladerdeeg:
Voorverwarmde) oven: ± 15 a 30 minuten op 225/240 °C
Indien mogelijk oven voorverwarmen  30 á 40 °C boven adviestemperatuur voor bereiding.
Voorbeeld: recept geeft aan bereiden op 200 °C, dan oven eerst voorverwarmen op 230/240 °C. Daarna terugdraaien naar 200 °C.

 

Additional information

Weight 0,250 kg

You may also like…